-
Przetwór* z gruszki miłości
Przetwór* z gruszki miłości i smak dawnej Prowansji – dwie podróże na 102! Ranonik poleca: smak i radość tworzenia! -
Wiosna za progiem, czyli zielono mi!
Wiosna za progiem, czyli zielono mi! Szanowni Państwo, dziś tekst o tym, jak wybrnąć z kłopotów zakupowych. Po prostu bywają momenty, gdy nasz organizm domaga się warzyw w ogromnej ilości. My wysłuchamy tego głosu, nakupimy rzeczonych warzyw, a potem… one leżą i marnieją – nieprzetworzone. One marnieją, a my mamy wyrzuty sumienia, a dodatkowo przyp... -
Kuchnia litewska
Kuchnia litewska Szanowni Państwo, jako że obecne wydanie Mojego Miasta poświęcamy w dużej części Józefowi Mackiewiczowi, to w kąciku kulinarnym też chcemy nawiązać do rocznicy jego urodzin. Z dzieciństwem splecione są wszak smaki i zapachy. Dom, bliskie sercu osoby i z miłością podane i przyrządzane posiłki. Jedzenie nie tylko ma podtrzymać nas prz... -
Dieta przy insulinooporności
Dieta przy insulinooporności Brak energii, ciągłe zmęczenie, senność, kłopoty z utrzymaniem prawidłowej wagi i obniżenie nastroju często zrzucamy na karb pory roku, gorszej pogody, stresu, przepracowania, spadku koncentracji czy odporności. Tymczasem te objawy mogą wskazywać, że zmagamy się z insulinoopornością. -
Czy jadłeś dzisiaj ryż?
Czy jadłeś dzisiaj ryż? „Czy jadłeś dzisiaj ryż?” − tymi słowami witają się mieszkańcy południowych Chin. Z kolei na powitanie roku wszyscy życzą sobie „oby ci się nigdy nie przypalił ryż”. -
Prezenty prosto z kuchni
Prezenty prosto z kuchni Obdarowywanie to gest wdzięczności i zainteresowania drugą osobą, po który sięgali już nasi przodkowie. Wówczas przeważnie jedzenie, obecnie częściej daruje się inne dobra materialne. Jednak dobór odpowiedniego prezentu to poważny problem. -
Jak wrócić do formy po zimie
Zimą pozwalamy sobie na więcej, zdecydowanie rozpieszczamy się pod względem kulinarnym. Na stołach królują dania tłuste i zazwyczaj ciężkostrawne. Krótkie dni przyczyniają się do tego, że wolimy siedzieć na kanapie, zamiast aktywnie spędzić czas. -
Nie walcz z chandrą - upiecz ciasto
Nie walcz z chandrą - upiecz ciasto W okresie jesiennym wiele mówi się i czyta na temat chandry. Jak sobie z nią radzić? Jak ją przetrwać? Jak się wzmocnić? Koncerny farmaceutyczne prześcigają się w reklamowaniu środków przeciw chandrze. Tabletki, globulki, saszetki z witaminami i wzmacniaczami to standard w każdej domowej apteczce. -
Kulinarna podróż na Warmię i Mazury
Kulinarna podróż na Warmię i Mazury Mimo mego uwielbienia dla kuchni Bliskiego Wschodu i Morza Śródziemnego sierpniowy urlop w Polsce, a ściślej w Krainie Warmii i Mazur, zachęcił mnie do przypomnienia sobie tajników kuchni regionalnej, niegdyś tak mnie zachwycającej. Przez dwa tygodnie odkrywałam na nowo kuchnię obszaru, w którym się urodziłam i wy... -
Jak utrzymać porządek w kuchni
Jak utrzymać porządek w kuchni Masz wrażenie wiecznego nieładu w szafkach kuchennych, a po obiedzie stertę naczyń do zmywania? Jeśli tak, to ten artykuł jest dla Ciebie -
Jesz tłusto czy zdrowo?
Jesz tłusto czy zdrowo? Żyjemy w czasach, w których słowo „tłusty” źle nam się kojarzy, a słowo „beztłuszczowy” wywołuje uśmiech na twarzy i podświadome przyzwolenie na spożycie. Podobnie jest z wyrażeniami „z cukrem” i „bez cukru”. Tylko czy takie podejście jest słuszne? Czy to, że produkt jest tłusty, z góry klasyfikuje go do grupy tych niezdrowy... -
Na pośpiech – twarożek
Na pośpiech – twarożek Żyjemy w czasach, kiedy doba wiecznie wydaje nam się zbyt krótka. Zapanowała szybkość, pęd za wszystkim. Praca, obowiązki domowe, ilość zobowiązań, pośpiech, gonitwa, osiąganie zamierzonych celów, ścieżki kariery to domena dzisiejszych czasów. Wszyscy się temu trendowi poddaliśmy. Cierpimy na niedoczas. -
GRILL PARTY - Jak zaskoczyć gości?
GRILL PARTY - Jak zaskoczyć gości? Soczyste mięso, pyszne sałatki, wyśmienite sosy i to wszystko pod gołym niebem. Cóż może być przyjemniejszego niż wspólne grillowanie z rodziną i przyjaciółmi? Miesiąc maj zachęca do tego wieloma dniami wolnymi i – miejmy nadzieję – pogodą. Główną zaletą letnich uczt pod chmurką jest świeże powietrze oraz wspólne...
